又到了一个湿漉漉的季节。

　　不少人觉得，春天是任性的，时而阴晴不定，时而暖阳高照。

　　有些小伙伴感觉自己在这个季节里怎么睡都睡不够，浑身乏力，精神欠佳。逃脱不了春困这个「牢笼」。为什么春困会如此「扰民」?答案是你的身体可能已被湿气入侵!

　　俗话说药补不如食补。春季养生，除了要有规律的作息，和适当的运动锻炼以外，在饮食上也不能马虎。今天给大家推荐的一味非常常见的中药。它就是……
 

　　薏 仁

　　别名薏苡、薏仁米、沟子米。

　　味甘，归脾、胃、肺经。

　　李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。

　　它的主要功效有：

　　健脾除湿

　　薏米仁熬粥极易被人体吸收，食用后可迅速消除因脾胃虚弱造成的疲倦乏力。对于关节肿胀、面部浮肿、腹水的需要消肿除湿的人群，有补益气血消水肿的作用。

　　美丽养颜

　　薏米仁含有丰富的蛋白质、维生素A 、E 维生素B1 B2、核黄素、烟酸、镁、铁、铜、钙、锌等营养成分。食用薏米仁可软化角质，改善皮肤粗糙，光滑细嫩皮肤。

　　薏仁食用搭配

　　薏米红豆粥

　　材料：薏米50克、赤小豆50克、芡实10克、枸杞5克

　　做法：将薏米炒一下，减轻它的寒性，炒到表面微黄,薏米、红豆等洗净，红豆、薏米要提前浸泡4小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，大火转文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

　　功效：祛湿消肿，利水清热
 

　　薏米冬瓜排骨汤

　　材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱

　　做法：排骨洗净放入沸水中焯两分钟去掉血水，捞出冲凉水沥干。冬瓜洗净切块。排骨放进煲汤锅一次性注入足量的清水，大火烧开后下料酒放姜片改小火煮40分钟。放冬瓜块、薏米再煮两小时，加入适量盐调味即可。

　　功效：清热解毒，祛湿健脾